C贸mo hacer del desayuno un h谩bito saludable
Una parte de ser Healthy For Good鈩� consiste en crear h谩bitos diarios sencillos que pueda mantener. Un h谩bito importante que puede ayudarlo a comenzar el d铆a con energ铆a es tomar un desayuno saludable. Pase de los cereales y sea m谩s creativo con estas ideas r谩pidas y sencillas.
En varios estudios, se han demostrado los beneficios de desayunar cada ma帽ana, lo que incluso puede ayudar a reducir el riesgo de padecer cardiopat铆as y derrames cerebrales.
Algunos estudios indican que quienes no desayunan son m谩s propensos a lo siguiente:
- padecer sobrepeso u obesidad
- padecer diabetes, cardiopat铆as y colesterol alto
- fumar
- no hacer ejercicio con regularidad
- no obtener las cantidades recomendadas de nutrientes importantes
- comer m谩s calor铆as y m谩s az煤cares a帽adidos el resto del d铆a
Estas pruebas hacen que sea imprescindible agregar el desayuno a su rutina diaria. La buena noticia para los adictos al bot贸n de repetici贸n del despertador es que no es necesario dedicarle mucho tiempo. Hay muchas opciones de desayuno sencillas y saludables que se pueden preparar con antelaci贸n para que est茅n listas para llevar cuando vuele por la puerta.
A continuaci贸n, se muestran algunos trucos para el desayuno:
- Prepare muffins con ingredientes saludables, como frutas, verduras, frutos secos y harina integral, y cong茅lelos. Guarde uno en su bolso y estar谩 descongelado y listo para comer cuando llegue al trabajo o a la escuela. Pruebe esta sencilla receta de muffins de ar谩ndanos.
- Prepare avena instant谩nea en una taza de caf茅 para llevar. C贸mprela sin edulcorar y tenga a mano nueces, compota de manzana, canela y fruta congelada de acompa帽amiento.
- Prepare un batido casero en un termo. Puede ser tan sencillo como licuar sus frutas congeladas favoritas o a帽adir otros ingredientes saludables, como leche o yogur descremado, mantequillas de frutos secos, compota de manzana, unos cuantos mililitros de jugo 100% de fruta, hierbas frescas como menta e incluso verduras. Estas son algunas recetas para probar:
- Guarde una reserva de huevos duros en el refrigerador. Para prepararlos mejor, c贸rtelos y s铆rvalos en tostadas integrales con aguacate y tomate en rodajas, espolvoreados con una pizca de piment贸n, pimienta y otras de sus hierbas y especias favoritas.
- Unte un waffle, un panecillo o una tostada integral con mantequilla de frutos secos o reques贸n bajo en grasas y fruta cortada. C贸rtelo por la mitad y cree un minis谩ndwich para que sea m谩s f谩cil de comer fuera de casa.
- Durante el fin de semana, rellene peque帽os tarros con yogur natural, bajo en grasas o sin grasa, fruta congelada, frutos secos, copos de avena y una pizca de canela para disfrutar de parfaits de yogur saludables durante varios d铆as.
Si elige alimentos preenvasados para el desayuno, vigile su contenido de sal y az煤cares a帽adidos. Consulte la etiqueta de informaci贸n nutricional听en los envases y elija los productos con menos cantidades de estos ingredientes. Busque productos integrales听que le proporcionen fibra alimentaria y otros nutrientes beneficiosos.
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脷ltima revisi贸n: junio de 2017
